horchata 🥛🧊 Ingredientes - 200 g de arroz branco agulhinha cru - 1 litro de água, dividid… — @arthurpaek

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@arthurpaek's TikTok video "horchata 🥛🧊 Ingredientes - 200 g de arroz branco agulhinha cru - 1 litro de água, dividido em 2 partes de 500 ml - 2 paus de canela - 1 anis-estrelado - 300 g de leite condensado - 400 ml de leite integral - 1 colher (chá) de extrato de baunilha - 1 pitada de sal - Gelo para servir - Canela em pó para finalizar ## Modo de preparo 1. Em uma tigela, coloque o arroz, 500 ml de água, os paus de canela e o anis-estrelado. Cubra e deixe de molho por 8 horas ou durante a noite, na geladeira. 2. Retire a canela e o anis-estrelado. Transfira o arroz junto com a água do molho para o liquidificador e bata por 1 a 2 minutos, até o arroz ficar completamente triturado. 3. Passe a mistura por uma peneira fina ou voal, pressionando bem o arroz para extrair todo o líquido. 4. Transfira o líquido coado novamente para o liquidificador. Adicione os 500 ml restantes de água, o leite integral, o leite condensado, a baunilha e a pitada de sal. 5. Bata por cerca de 30 segundos, até obter uma bebida homogênea e cremosa. 6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. 7. Sirva bem gelada, com gelo, e finalize com canela em pó." has 371,590 views, 34,878 likes, 328 comments, 2,200 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 10.07% (likes, comments and shares over views). It was posted 3 months ago and runs 45 seconds. It has been saved 6,345 times.

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