Chuyển tới nội dung
TikMonkey

Tải MP4Trình tải

Ciabatta casera Ingredientes * 325 g de agua tibia * ½ cucharada de levadura seca activa… — @moniquehdza

Đăng ngày 4 thg 8, 2026 (3 tháng trước)89 giây51.000 lượt xem

Thống kê video

Số liệu công khai từ lần làm mới gần nhất.

Lượt xem
51.000
Lượt thích
4.063
Bình luận
44
Lượt chia sẻ
600
Lượt lưu
2.562
Tương tác
9,23%
Thời lượng
89 giây
Ngày đăng
4 thg 8, 2026

Phân tích video

Video TikTok “Ciabatta casera Ingredientes * 325 g de agua tibia * ½ cucharada de levadura seca activa (o ½ cucharada de levadura instantánea) * ½ cucharadita de miel * 50 g de aceite de oliva * 425 g de harina de trigo * 10 g de sal Procedimiento 1. Mezcla el agua tibia, la miel y la levadura. Cubre y deja reposar hasta que se forme espuma. Yo realizo este paso independientemente del tipo de levadura que utilice. 2. Agrega el aceite de oliva, la harina y, por último, la sal. Mezcla todo dentro de un recipiente rectangular y poco profundo. 3. Cubre la masa y deja reposar durante 30 minutos. 4. Realiza una serie de estiramientos y pliegues (stretch and fold). Se recomienda humedecer las manos antes de manipular la masa para evitar que se pegue. Cubre nuevamente y deja reposar otros 30 minutos. 5. Repite los estiramientos y pliegues. Cubre y deja reposar otros 30 minutos. 6. Deja reposar la masa durante aproximadamente 35 a 40 minutos, o hasta que haya duplicado su tamaño. 7. Precalienta el horno a 390 °F (200 °C). Coloca una bandeja para hornear y, en la rejilla inferior, un recipiente metálico vacío. 8. Pasa la masa a una superficie abundantemente enharinada, dale una forma rectangular y deja reposar de 25 a 30 minutos. 9. Corta las ciabattas del tamaño deseado y colócalas sobre papel para hornear. 10. Transfiere el papel con las ciabattas a la bandeja caliente. Vierte agua hirviendo en el recipiente metálico para generar vapor y cierra el horno inmediatamente. 11. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas. 12. Deja enfriar antes de cortarlas. Rinde de 5 a 6 piezas. 🥖” của @moniquehdza có 51.000 lượt xem, 4.063 lượt thích, 44 bình luận, 600 lượt chia sẻ trong số liệu công khai mà chỉ mục này ghi nhận. Tỷ lệ tương tác tương ứng là 9,23% (lượt thích, bình luận và chia sẻ trên lượt xem). Video được đăng 3 tháng trước và có thời lượng 1 phút 29 giây. Video đã được lưu 2.562 lần.

Dữ liệu tính đến 26 thg 10, 2026 (UTC), từ lần làm mới công khai gần nhất mà chỉ mục này ghi nhận.

Chef Monica M.

@moniquehdza

Cocina del alma 💌: [email protected] IG: chef.monicamannion

Xem hồ sơ
Người theo dõi
2.647.781
Đang theo dõi
774
Lượt thích
40.737.316
Video
808

Video gần đây

XEM THÊM TỪ @MONIQUEHDZA

Nhạc

Chỉ có tên bài và tác giả. Tệp âm thanh không được lưu trữ ở đây.

Câu hỏi thường gặp

Video TikTok này có bao nhiêu lượt xem?
Bản ghi được lập chỉ mục ở đây cho thấy 51.000 lượt xem, 4.063 lượt thích và 44 bình luận.
Ai đã đăng video TikTok này?
Video được đăng bởi @moniquehdza, có liên kết ngay trên trang này.
Tỷ lệ tương tác của video TikTok này là bao nhiêu?
Theo các số liệu đã ghi nhận, tỷ lệ tương tác là 9,23% (lượt thích + bình luận + chia sẻ trên lượt xem).
Video TikTok này được đăng khi nào?
Video được đăng vào 2026-08-04, 3 tháng trước.
Video TikTok này dùng nhạc nào?
Video dùng nhạc Tonight, Just Us.
Video TikTok này dài bao lâu?
Đoạn video đã ghi nhận có thời lượng 1 phút 29 giây.