Recreating mom & dad’s favorite Japanese food memories from Korea. The first course was A… — @crazykoreancooking

Análise do vídeo

O vídeo do TikTok “Recreating mom & dad’s favorite Japanese food memories from Korea. The first course was A5 wagyu sushi which can never go wrong for mom and dad 😂. And if you haven’t tried homemade pickled ginger, you are seriously missing out. For the second course, I fried up tempura right at the table. Kuruma shrimps from Japan are far superior in flavor and texture compared to black tiger shrimp we see here although I got both for this meal. Using flour from Hokkaido which is naturally sweet and milky for the batter and premium un-toasted sesame oil for frying was a game changer. This un-taosted sesame oil is not like typical sesame oil. It has a higher smoking point and adds a very clean rich flavor to the tempura and you don’t feel the greasiness of oil like typical tempura we eat. Finished with zaru soba. Soba masters in Japan spend years perfecting the art and it was definitely the most difficult thing to even try to imitate. If you don’t do things perfectly in 20 min, noodles fall apart. And you gotta make it just before eating. I mixed Japanese buckwheat flour with 20% wheat flour from Hokkaido. I can’t believe soba masters can do it with 100% buckwheat only. Made the sauce using dashi (broth) made with kelp, atsukezuri (thick cut smoked and fermented tuna) and katsuobushi (shaved smoked and fermented tuna) and it turned out delicious. #japanesefood #tempura #wagyu #soba #sushi” de @crazykoreancooking tem 468.317 visualizações, 56.303 curtidas, 190 comentários e 303 compartilhamentos nas métricas públicas captadas por este índice. Isso dá uma taxa de engajamento de 12,13% (curtidas, comentários e compartilhamentos sobre visualizações). Foi publicado há mais de duas semanas e tem duração de 1 minuto 15 segundos. Total de salvamentos: 1.990.

Perguntas frequentes

Quantas visualizações este vídeo do TikTok tem?

A captura indexada aqui registra 468.317 visualizações, 56.303 curtidas e 190 comentários.

Quem publicou este vídeo do TikTok?

Foi publicado por @crazykoreancooking, que tem link nesta página.

Qual é a taxa de engajamento deste vídeo do TikTok?

Considerando as métricas captadas, a taxa de engajamento é de 12,13% (curtidas + comentários + compartilhamentos sobre visualizações).

Quando este vídeo do TikTok foi publicado?

Foi publicado em 2026-10-25, há mais de duas semanas.

Quais hashtags são usadas neste vídeo?

A captura traz 3 hashtags, começando por #japanesefood.

Qual é a duração deste vídeo do TikTok?

O vídeo captado tem duração de 1 minuto 15 segundos.