I am proud of you! We made it this far 😱 Now is the fun part, the pizza dough is almost r… — @eirene_belle

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@eirene_belleのTikTok動画「I am proud of you! We made it this far 😱 Now is the fun part, the pizza dough is almost ready 🍕 When you knead the dough, the gluten in the flour will develop, and create a network of small walls. These walls will trap the CO2 created by the fermentation process, where yeast is eating the sugars in the flour. It's therefore important to develop gluten properly, to create strong enough walls to hold the CO2. This is done by kneading the dough. The more you knead the dough, the stronger the gluten walls are going get. And the stronger the walls are, the more the dough will keep is structure and shape. If you don't knead the dough enough, it's not going to be able to hold on to the CO2. The reason is that the walls aren't strong enough, and the CO2 will escape. You'll also not get the light, flutty consistency. Don't do that too much ether. Aggressive, sustained kneading over an extended period of time can weaken and tear the gluten network.」は、このインデックスが取得した公開指標で83,374回再生、3,793いいね、153コメント、168シェアとなっています。 エンゲージメント率は4.93%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは2週間以上前で、再生時間は24 秒です。 437回保存されています。

よくある質問

このTikTok動画の再生数は？

ここにインデックスされた取得データでは、83,374回再生、3,793いいね、153コメントです。

このTikTok動画を投稿したのは誰ですか？

@eirene_belleが投稿しました。投稿者へのリンクはこのページにあります。

このTikTok動画のエンゲージメント率は？

取得した指標全体で、エンゲージメント率は4.93%です（いいね＋コメント＋シェアを再生数で割った値）。

このTikTok動画はいつ投稿されましたか？

2026-10-20（2週間以上前）に投稿されました。

このTikTok動画の長さは？

取得したクリップの再生時間は24 秒です。