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- 2026年8月22日
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@tatsuya_tokyo_taipeiのTikTok動画「こういう店が隠れてるから、 東京という街は恐ろしい。 みなさんこんにちは達也です。 恵比寿駅から少し歩いた場所にある これぞ隠れ家という鮨屋 「鮨 謙心」 半円形。8席のみのカウンター。 大将がカウンターに立つ姿も すごく絵になる。 まず驚くのが、最初の八寸。 一品一品の仕事が細かくて、 「ここ、和食屋だったっけ?」と思うくらい。 だからここは、お寿司だけじゃなく、 ちゃんと和食も楽しみたい人におすすめ。 そして握り。 砂糖を使わないシャリは、 キレがあってネタの旨みを引き立てる。 マグロも美味しかったけど、 この日一番驚いたのは、甘エビ。 こんな山盛りなの初めて見た。 そして贅沢すぎる鰻の海苔巻き。 最後まで満足感がすごい。 ソムリエが厳選した ワインや日本酒も豊富で、 お寿司とのペアリングまで楽しめるのも、 このお店ならでは。 しかも英語対応できるスタッフもいるので、 海外からのゲストのおもてなしにも安心。 「鮨 謙心」 住所:東京都渋谷区恵比寿2丁目8−13 KHビル 1F 営業時間: 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) 定休日:日曜 おまかせ20品コース¥19,000(税込/サ別) おまかせ20品+ソムリエ厳選ワインペアリング8種 ¥30,000 (税込/サ別) ーーーーーーーーーーーー 因為藏著這種店, 東京這座城市太可怕了。 從惠比壽站走一小段路, 藏著一間真正的隱藏版壽司店。 「鮨 謙心」 半圓形吧台,只有8個座位。 主廚站在吧台的樣子,也非常有畫面感。 首先驚豔我的,是八寸。 每一道都做得非常細膩, 甚至會讓人想,「這裡是日本料理店嗎?」 所以這裡,不只是壽司, 也推薦給想好好吃日本料理的人。 接著是握壽司。 不加砂糖的醋飯, 味道俐落,更凸顯食材鮮味。 鮪魚也很好吃, 但這天最驚豔的是甜蝦。 這麼大一堆,我第一次看到。 還有超奢華的鰻魚海苔卷。 吃到最後都超滿足。 侍酒師精選的 葡萄酒和日本酒也很豐富, 還能享受與壽司的搭配, 也是這裡的一大特色。 而且也有會英文的工作人員, 招待海外客人也很安心。 「鮨 謙心」 地址:東京都澀谷區惠比壽2丁目8-13 KH大樓 1F 營業時間:17:00 - 23:00(餐點 L.O. 22:00/飲品 L.O. 22:30) 公休日:週日 主廚套餐 20品 ¥19,000(含稅/另收服務費) 主廚套餐 20品+侍酒師精選葡萄酒搭配 8杯 ¥30,000(含稅/另收服務費) #東京グルメ #壽司 #寿司 #恵比寿グルメ #日本美食」は、このインデックスが取得した公開指標で3,744回再生、88いいね、1コメント、8シェアとなっています。 エンゲージメント率は2.59%です(再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合)。 投稿されたのは3 か月前で、再生時間は51 秒です。 44回保存されています。
2026年10月22日(UTC)時点のデータです。このインデックスが取得した直近の公開データ更新に基づきます。
Tatsuya
@tatsuya_tokyo_taipei
Living in Tokyo and Taipei. I’m introducing recommended food and hotels. 東京と台北在住
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- このTikTok動画はいつ投稿されましたか?
- 2026-08-22(3 か月前)に投稿されました。
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