当時27歳、 最年少でミシュラン一つ星を獲得。 そんな若き才能が率いる、 今のうちに絶対行くべきレストラン。 場所は東京・西麻布。 都内の一等地なのに待合室も完備。 店内はわずか… — @tatsuya_tokyo_taipei

動画のインサイト

@tatsuya_tokyo_taipeiのTikTok動画「当時27歳、 最年少でミシュラン一つ星を獲得。 そんな若き才能が率いる、 今のうちに絶対行くべきレストラン。 場所は東京・西麻布。 都内の一等地なのに待合室も完備。 店内はわずか8席。 白を基調とした洗練された空間。 厨房に立つのは、 若きシェフ、「林 大」 2023年26歳でオープンし、 わずか1年でミシュラン一つ星を獲得。 料理はフレンチをベースに、 日本の旬の食材や食文化を取り入れたスタイル。 繊細でありながら、 一皿の中にしっかりと遊びがある。 この日は鮎が 2種類のアプローチで提供されて、 火入れもアレンジも、驚くほどのクオリティー。 自由な発想と、 それを成立させる確かな技術。 スタッフ全員が若く、 だからこそ厨房の雰囲気も良いのだけど、 それでいてサービスも完璧。 今のうちに1度は行くべきレストラン。 「白寧（Hakunei）」 東京都港区西麻布4-9-11 B1F 17:30〜 / 20:30〜 おまかせコース ¥36,300（税込）＋サービス料10% #美食分享 #西麻布 #レストラン #ミシュラン #東京美食」は、このインデックスが取得した公開指標で21,922回再生、516いいね、5コメント、9シェアとなっています。 エンゲージメント率は2.42%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは2週間以上前で、再生時間は50 秒です。 169回保存されています。

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ここにインデックスされた取得データでは、21,922回再生、516いいね、5コメントです。

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取得した指標全体で、エンゲージメント率は2.42%です（いいね＋コメント＋シェアを再生数で割った値）。

このTikTok動画はいつ投稿されましたか？

2026-09-08（2週間以上前）に投稿されました。

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取得したクリップの再生時間は50 秒です。