COSAS QUE NO SABÍAS DE LAS FRUTAS Y VERDURAS, siendo estudiante de Ingeniería en Alimento… — @mili.plants

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@mili.plantsのTikTok動画「COSAS QUE NO SABÍAS DE LAS FRUTAS Y VERDURAS, siendo estudiante de Ingeniería en Alimentos👩🏻‍🔬🧫🍎🥑🍌 Las frutas y verduras se dividen en dos grandes grupos: CLIMATÉRICAS y NO CLIMATÉRICAS Las climatéricas siguen madurando después de ser cosechadas porque largan bastante cantidad de un gas llamado etileno, que actúa como señal para acelerar su propia maduración. Ejemplos de climatéricas: banana 🍌 , palta 🥑, tomate🍅, manzana🍎, pera🍐, durazno🍑, mango 🥭,kiwi 🥝, etc Las no climatéricas, una vez cosechadas ya no maduran más, pero si pueden deshidratarse (perder agua y achicharrarse), pudrirse, etc. Ahí entran cítricos🍊🍋, uva🍇, frutilla🍓, pimiento🌶️, berenjena🍆, ananá🍍, pepino 🥒 , sandía🍉, etc. El gas etileno no se queda quieto. Si ponés una fruta climatérica al lado de otra, el gas que larga una, acelera la maduración de la otra. Por eso banana y palta juntas en el mismo frutero es la combinación más común que arruina todo: la banana larga mucho etileno, y la palta es súper sensible a esa señal, así que se te pasa de un día para el otro. Para evitar esto, dejá la banana lejos de otras frutas 🍌 Contame si sabías esto y si te sirvió la información🙌🏻 #etileno #frutasyverduras #ingenieriaenalimentos #ingenalimentos #paltaybanana」は、このインデックスが取得した公開指標で557,380回再生、95,244いいね、111コメント、9,889シェアとなっています。 エンゲージメント率は18.88%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは2週間以上前で、再生時間は54 秒です。 9,407回保存されています。

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2026-09-18（2週間以上前）に投稿されました。

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取得したクリップの再生時間は54 秒です。