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Ep. 25 - Purê de batatas com carne e demiglace Essa você tem que fazer pelo menos uma vez… — @felipe.eats

2026年6月30日に投稿(4 か月前)83秒334,431回再生

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83秒
投稿日
2026年6月30日

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@felipe.eatsのTikTok動画「Ep. 25 - Purê de batatas com carne e demiglace Essa você tem que fazer pelo menos uma vez! Não dá tanto trabalho, mas demora 😅 vale muito a pena, ainda sim. Ingredientes (2 porções): • 500g de acém bovino • 5 batatas medias 🥔 • Alho 🧄 • Cebola 🧅 • Cenoura 🥕 • Alho poró ou salsão • Extrato de tomate 🍅 • Vinho tinto seco 🍷 • Caldo de carne, usei cubos congelados, pode ser de garrafa • Tomilho 🌿 • 100g manteiga 🧈 • 80ml leite 🥛 Preparo: • Tempere e doure muito bem a carne em uma frigideira • Reserve a carne, e na mesma panela doure o alho 🧄, cebola 🧅, cenoura 🥕 e alho poró • Adicione 3 col de massa de tomate, 500ml de vinho 🍷, 300ml de caldo de carne e o tomilho. • Deixe cozinhar uns 5 minutinhos pra soltar todo o sabor da carne na frigideira • Leve a carne totalmente coberta pelo molho para o forno por ~2-4 horas a 140 C (não deixe o molho secar) • Cozinhe as batatas 🥔 até bem macias • Amasse bem e passe pela peneira • Adicione a manteiga 🧈, sal, pimenta e leite aos poucos🥛. Misture bem ate a consistência desejada • Peneire o molho da carne quando pronta, e leve ao fogo tirando o excesso de gordura superficial. • Reduza até o ponto indicado • Faça a montagem com um saco de confeitar e cebolinha por cima, e aproveite!」は、このインデックスが取得した公開指標で334,431回再生、32,210いいね、164コメント、2,706シェアとなっています。 エンゲージメント率は10.49%です(再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合)。 投稿されたのは4 か月前で、再生時間は1 分23 秒です。 10,541回保存されています。

2026年10月22日(UTC)時点のデータです。このインデックスが取得した直近の公開データ更新に基づきます。

Felipe Eats

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取得した指標全体で、エンゲージメント率は10.49%です(いいね+コメント+シェアを再生数で割った値)。
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2026-06-30(4 か月前)に投稿されました。
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取得したクリップの再生時間は1 分23 秒です。