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Ep. 25 - Purê de batatas com carne e demiglace Essa você tem que fazer pelo menos uma vez… — @felipe.eats

Publiée le 30 juin 2026 (il y a 4 mois)83 s334 431 vues

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Publiée
30 juin 2026

Analyse de la vidéo

La vidéo TikTok de @felipe.eats « Ep. 25 - Purê de batatas com carne e demiglace Essa você tem que fazer pelo menos uma vez! Não dá tanto trabalho, mas demora 😅 vale muito a pena, ainda sim. Ingredientes (2 porções): • 500g de acém bovino • 5 batatas medias 🥔 • Alho 🧄 • Cebola 🧅 • Cenoura 🥕 • Alho poró ou salsão • Extrato de tomate 🍅 • Vinho tinto seco 🍷 • Caldo de carne, usei cubos congelados, pode ser de garrafa • Tomilho 🌿 • 100g manteiga 🧈 • 80ml leite 🥛 Preparo: • Tempere e doure muito bem a carne em uma frigideira • Reserve a carne, e na mesma panela doure o alho 🧄, cebola 🧅, cenoura 🥕 e alho poró • Adicione 3 col de massa de tomate, 500ml de vinho 🍷, 300ml de caldo de carne e o tomilho. • Deixe cozinhar uns 5 minutinhos pra soltar todo o sabor da carne na frigideira • Leve a carne totalmente coberta pelo molho para o forno por ~2-4 horas a 140 C (não deixe o molho secar) • Cozinhe as batatas 🥔 até bem macias • Amasse bem e passe pela peneira • Adicione a manteiga 🧈, sal, pimenta e leite aos poucos🥛. Misture bem ate a consistência desejada • Peneire o molho da carne quando pronta, e leve ao fogo tirando o excesso de gordura superficial. • Reduza até o ponto indicado • Faça a montagem com um saco de confeitar e cebolinha por cima, e aproveite! » compte 334 431 vues, 32 210 j’aime, 164 commentaires et 2 706 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 10,49 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a 4 mois et dure 1 minute 23 secondes. Elle a été enregistrée 10 541 fois.

Données au 22 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.

Felipe Eats

@felipe.eats

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Questions fréquentes

Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
La capture indexée ici affiche 334 431 vues, 32 210 j’aime et 164 commentaires.
Qui a publié cette vidéo TikTok ?
Elle a été publiée par @felipe.eats, dont le profil est accessible depuis cette page.
Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 10,49 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
Elle a été publiée le 2026-06-30, il y a 4 mois.
Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
L’extrait capturé dure 1 minute 23 secondes.