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- 4 oct. 2026
Analyse de la vidéo
La vidéo TikTok de @tsubasa_kyoduka « 今日はとっても美味しい下界帰りの晩ごはんの作り方を教えますね☺️ 塩麹は最強の美肌・健康調味料と言われたりしますが、それだけではなく臭みを消して旨味もアップしてくれますし、お肉につけるとお肉を柔らかくしてくれます☺️ 先生の作った生きる塩麹は麹の最高峰『無農薬・有機・無添加国産100%』なのでぜひ色々試してみてください✨ ✅プロフィールのリンクツリーにも載せてます🧂 【材料】20〜22個分 餃子の皮膚：30枚程 豚ひき肉：300g キムチ：200g ニラ：1/4束 長ねぎ：1/2本 にんにく：大さじ1 しょうが：小さじ1/2 塩麹：大さじ2 ごま油：大さじ1 【焼く用】 油：大さじ1 水：120ml 【作り方】 ①キムチは水気をしっかり絞り、細かく刻みます。ニラと長ねぎも細かく刻みます。 ②ボウルに豚ひき肉、キムチ、ニラ、長ねぎ、にんにく、しょうが、塩麹、ごま油を入れ粘りが出るまでしっかり捏ねます。 ③ 餃子の皮に肉だねをのせ、皮のふちを水で濡らし、ふちを中央に寄せて、巾着のように包みます。 ④ フライパンを温め油を全体に塗り広げ、一度火を止めます。そこに③の餃子を動画のように並べます。 ⑤ 弱めの中火で2分ほど焼き色をつけるように熱します。水120mlを入れてすぐフタをし、弱火に落として10分蒸し焼きにします。 ⑥ フタを外し、残った水分を飛ばしながら1〜2分焼き、底がカリッとしたら完成です。 お好みで生きるドレッシングをかけても最高に美味しいです✨ ーーーーーーーーーーーーーーーー 鉄フライパンは「時間」より「焼き色」を見て調整してください。 特に最初の2分で底がかなり茶色くなっていたら、すぐ火を弱めてOKです。 今回の餃子はぎっしり並べるので、最初から強火にする必要はありません。 むしろ「弱めの中火 → 蒸し焼き → 最後だけ少し火を強める」のほうが、焦げにくくパリッと仕上がります ーーーーーーーーーーーーーーーー フライパンから剥がすときはターナーがあると便利です！無理やり剥がそうとすると皮だけ張り付く可能性もあるので、まずはそこをターナーで剥がしてあげる方が確実に上手く作れます。 #簡単レシピ #献立 #美味しいごはん » compte 114 851 vues, 6 176 j’aime, 290 commentaires et 145 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 5,76 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a plus de deux semaines et dure 1 minute 5 secondes. Elle a été enregistrée 898 fois.
Données au 25 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.
経塚翼 - Tsubasa Kyoduka -
@tsubasa_kyoduka
衰退する日本の農業やものづくりを守り、未来につなぐため、全国の農家さん職人さんと世界に誇れる商品づくりに挑戦しています 。
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Questions fréquentes
- Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
- La capture indexée ici affiche 114 851 vues, 6 176 j’aime et 290 commentaires.
- Qui a publié cette vidéo TikTok ?
- Elle a été publiée par @tsubasa_kyoduka, dont le profil est accessible depuis cette page.
- Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
- D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 5,76 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
- Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
- Elle a été publiée le 2026-10-04, il y a plus de deux semaines.
- Quels hashtags sont utilisés dans cette vidéo ?
- La capture relève 2 hashtags, à commencer par #献立.
- Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
- L’extrait capturé dure 1 minute 5 secondes.