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Salmon / heirloom squash / turnip / coconut / dill 1. Cut the green and yellow squash int… — @shankargr06

Publiée le 2 oct. 2026 (il y a plus de deux semaines)48 s153 557 vues

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Publiée
2 oct. 2026

Analyse de la vidéo

La vidéo TikTok de @shankargr06 « Salmon / heirloom squash / turnip / coconut / dill 1. Cut the green and yellow squash into thin ribbons using a mandoline. Remove the soft seeded center and reserve it for the sauce, as it becomes too soft during cooking. 2. Lay a sheet of plastic wrap on your work surface. Arrange the squash ribbons, alternating green and yellow and slightly overlapping each slice. Place them skin-side down so the skin faces the plastic wrap. 3. Place the salmon loin on top of the squash. Season with salt, trim the squash blanket to fit the salmon, then wrap it tightly in the plastic wrap. Twist and tie both ends to create a firm, even roll. 4. Cook sous vide at 42°C (108°F) for 20 minutes. This gentle cooking leaves the salmon semi-cooked. At 42°C, the fat begins to temper while the core temperature slowly rises, enhancing the fish's texture, richness, and delicate flavor. Serve with turnip salad, cauliflower - white miso cream, and a coconut-dill sauce. » compte 153 557 vues, 3 493 j’aime, 27 commentaires et 707 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 2,75 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a plus de deux semaines et dure 48 secondes. Elle a été enregistrée 479 fois.

Données au 24 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.

སང་ཁར གུ་རུང།

@shankargr06

⚠️Don’t forget to live your life before you die❣️ Insta:ig_Shankargr

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Questions fréquentes

Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
La capture indexée ici affiche 153 557 vues, 3 493 j’aime et 27 commentaires.
Qui a publié cette vidéo TikTok ?
Elle a été publiée par @shankargr06, dont le profil est accessible depuis cette page.
Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 2,75 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
Elle a été publiée le 2026-10-02, il y a plus de deux semaines.
Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
L’extrait capturé dure 48 secondes.