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- 26 juin 2026
Analyse de la vidéo
La vidéo TikTok de @cozinhecomigofernanda « Aqui no @cozinhecomigo você tem um restaurante em casa 🏡 Risoto de pêra 🍐 com gorgonzola Ingredientes para 3/4 pessoas: Azeite da @azeiteolivebr 2 pêras cortadas em fatias de 0,5 cm 1 colher de sopa de mel 1/2 xícara de chá de nozes 1 xícara de café de conhaque para flambar (opcional) 100ml 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola cortada em cubos 1 e 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo 150ml de vinho branco seco 150gr de queijo gorgonzola 150g de queijo parmesão ralado Caldo de legumes 2 litros de água 1 cenoura 1 cebola 1 talo salsão Pimenta do reino em grãos a gosto Modo de fazer Comece fazendo o caldo de legumes. Coloque em uma panela com água, a cenoura, a cebola e o talo de salsão com alguns grãos de pimenta do reino. Deixe 40 minutos em fogo baixo e coe tudo. Em outra panela bem quente com azeite Olive, doure as peras cortadas e evite mexer até formar uma crostinha. Adicione um fio de mel para caramelizar as peras e junte as nozes. Se preferir flambar, adicione o conhaque e reserve. Na mesma panela, coloque a manteiga, a cebola picadinha e o arroz arbóreo. Após 1 minuto refogando, adicione o vinho branco seco e quando o álcool evaporar, vá colocando o caldo de legumes lentamente, mexendo de vez em quando. Ajuste o sal e pimenta. Quando estiver quase no ponto, acrescente a manteiga gelada, o queijo gorgonzola e o parmesão ralado. Junte uma parte da pera caramelizada e misture tudo muito bem. Ao final, acrescente salsinha picada e o restante das peras caramelizadas. Publ1 » compte 108 489 vues, 5 180 j’aime, 185 commentaires et 1 294 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 6,14 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a 4 mois et dure 2 minutes 51 secondes. Elle a été enregistrée 2 382 fois.
Données au 24 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.
cozinhecomigo
@cozinhecomigofernanda
Por Fernanda Martini. 🍳 Cozinha rápida e descomplicada para o dia a dia. 📕 + de 17.000 livros de receitas vendidos Na TV no Canal Sabor & Arte, grupo BAND
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Questions fréquentes
- Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
- La capture indexée ici affiche 108 489 vues, 5 180 j’aime et 185 commentaires.
- Qui a publié cette vidéo TikTok ?
- Elle a été publiée par @cozinhecomigofernanda, dont le profil est accessible depuis cette page.
- Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
- D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 6,14 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
- Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
- Elle a été publiée le 2026-06-26, il y a 4 mois.
- Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
- L’extrait capturé dure 2 minutes 51 secondes.