Today’s dinner: Tteokgalbi (Korean grilled beef patties) 떡갈비 My husband’s family has this… — @yooinoz

Phân tích video

Video TikTok “Today’s dinner: Tteokgalbi (Korean grilled beef patties) 떡갈비 My husband’s family has this wonderful tradition of gathering with all the relatives every holiday, cooking enormous amounts of food, and even packing up the leftovers to take home and enjoy for days after. This year though, between me not feeling well and living away from family, Seollal passed by really quietly for us. I felt bad for my husband and finally made him tteokgalbi as soon as I felt better, something he‘d actually been asking for even before the holiday started. It comes together so easily, yet very rewarding and perfect for a main dish as well. 👩🏻‍🍳 Tteokgalbi Recipe Ingredients •500g minced beef (not too lean,regular fat works better) •1/2 onion •1–2 spring onions (white part) •2 shiitake mushrooms •1/2 oyster mushroom •2 tbsp soy sauce •1/2 tbsp minced garlic •1 tbsp dark brown sugar •1/4 tsp ginger powder •A pinch of salt •1 tbsp glutinous rice flour •1 tbsp sesame oil •1/2 tbsp sesame seeds 1.Finely mince all the vegetables and mushrooms. 2.In a bowl, mix the minced beef, vegetables, mushrooms, and all the sauce ingredients together. Knead well for 5–10 minutes. 3.Chill in the fridge for at least 30 minutes to 1 hour. 4.Knead again and lightly slap the mixture with your hands (this helps the texture). Shape into flat, round patties. 5.Cook over medium heat first. Once both sides are nicely browned, lower to low heat and cook for about 10 minutes in total until fully cooked through. 6.At the end, brush the patties with a glaze made of 1:1:1 honey, soy sauce, and sesame oil for a glossy finish. The above recipe serves about 3-4 people, so you can simply freeze the leftover batch. #koreanfood #떡갈비 #tteokgalbi #homecooking” của @yooinoz có 177.630 lượt xem, 16.538 lượt thích, 25 bình luận, 443 lượt chia sẻ trong số liệu công khai mà chỉ mục này ghi nhận. Tỷ lệ tương tác tương ứng là 9,57% (lượt thích, bình luận và chia sẻ trên lượt xem). Video được đăng 9 tháng trước và có thời lượng 26 giây. Video đã được lưu 3.358 lần.

Câu hỏi thường gặp

Video TikTok này có bao nhiêu lượt xem?

Bản ghi được lập chỉ mục ở đây cho thấy 177.630 lượt xem, 16.538 lượt thích và 25 bình luận.

Ai đã đăng video TikTok này?

Video được đăng bởi @yooinoz, có liên kết ngay trên trang này.

Tỷ lệ tương tác của video TikTok này là bao nhiêu?

Theo các số liệu đã ghi nhận, tỷ lệ tương tác là 9,57% (lượt thích + bình luận + chia sẻ trên lượt xem).

Video TikTok này được đăng khi nào?

Video được đăng vào 2026-02-19, 9 tháng trước.

Video này dùng những hashtag nào?

Bản ghi liên kết 2 hashtag, bắt đầu bằng #homecooking.

Video TikTok này dài bao lâu?

Đoạn video đã ghi nhận có thời lượng 26 giây.