Kemik suyunu böyle hazırlayın! Bunu öğrendikten sonra bir daha hazır et suyu almak isteme… — @busezeynep

Video analizleri

@busezeynep tarafından paylaşılan “Kemik suyunu böyle hazırlayın! Bunu öğrendikten sonra bir daha hazır et suyu almak istemeyeceksiniz. 🤍 İlikli kemik suyunu evde hazırlayıp dondurucuda stoklamak, mutfakta yapabileceğiniz en pratik hazırlıklardan biri. Üstelik çorbalardan pilavlara, makarnalardan soslara kadar pek çok tarifte kullanabilirsiniz. Peki, en doğru şekilde nasıl hazırlanır? 🥣 1. Kemikleri hazırlayın. İlikli dana kemiklerini iyice yıkayın. Daha berrak bir su elde etmek için kemikleri soğuk suya alıp kaynatın. İlk kaynama suyunu döküp kemikleri durulayabilirsiniz. 🥣 2. Uzun süre pişirin. Kemikleri temiz bir tencereye alın ve üzerlerini geçecek kadar içme suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca yüzeyde oluşan köpükleri alın. Ardından kısık ateşte, kapağı hafif aralık bırakarak birkaç saat pişirin. Düdüklü tencere de kullanabilirsiniz; pişirme süresi kemiğin türüne ve tencereye göre değişir. 🥣 3. Süzün ve soğutun. Kemikleri çıkarıp suyunu süzün. Suyu çok uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; sığ kaplara bölerek hızlıca soğutun ve buzdolabına kaldırın. 🥣 4. Üzerindeki yağı alın. Buzdolabında bekleyen kemik suyunun yüzeyindeki yağ tabakası katılaşır. Bu tabakayı kolayca alabilirsiniz. İsterseniz bir miktarını bırakabilirsiniz; tamamen almak zorunda değilsiniz. 🥣 5. Porsiyonlayıp stoklayın. Soğuyan kemik suyunu küçük kaplara veya buz kalıplarına bölerek dondurun. Donduktan sonra porsiyonları buzdolabı poşetlerine aktarabilirsiniz. Üzerlerine tarih yazmayı unutmayın. Ben bu şekilde hazırladığım ilikli kemik suyunu dondurucuda stokluyorum. İhtiyacım olduğunda çıkarıp çorbalarıma, pilavlarıma, makarnalarıma ve soslarıma ekliyorum. Böylece her seferinde baştan hazırlamak zorunda kalmıyorum. 🤍 Küçük ama önemli bir not: Kemik suyunu oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Piştikten sonra en geç 2 saat içinde soğutma işlemine başlayıp buzdolabına kaldırın. Buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin; daha uzun süre saklamak için dondurun. Çözdürdüğünüz kemik suyunu iyice ısıtarak kullanın. Kaydetmeyi unutmayın; mutfakta elinizin altında böyle bir stok olması gerçekten hayat kurtarıyor! ✨ #bone #broth #marrow #busezeynep” TikTok videosu için bu dizinin yakaladığı herkese açık metrikler: 127.003 görüntüleme, 7.371 beğeni, 50 yorum, 203 paylaşım. Bu, %6 etkileşim oranı demek (beğeni, yorum ve paylaşımların görüntülemeye oranı). Video iki haftadan uzun süre önce paylaşıldı ve süresi 56 saniye. Video 586 kez kaydedildi.

Sıkça sorulan sorular

Bu TikTok videosu kaç kez izlendi?

Burada dizinlenen kayıtta 127.003 görüntüleme, 7.371 beğeni ve 50 yorum görünüyor.

Bu TikTok videosunu kim paylaştı?

Videoyu @busezeynep paylaştı; hesabın bağlantısı bu sayfada yer alıyor.

Bu TikTok videosunun etkileşim oranı nedir?

Kaydedilen metriklere göre etkileşim oranı %6 (beğeni + yorum + paylaşım, görüntülemeye bölünür).

Bu TikTok videosu ne zaman paylaşıldı?

Video 2026-10-10 tarihinde, yani iki haftadan uzun süre önce paylaşıldı.

Bu videoda hangi hashtag’ler kullanılıyor?

Kayıtta 1 hashtag bağlantısı var; ilki #bone.

Bu TikTok videosunun süresi ne kadar?

Kaydedilen klibin süresi 56 saniye.