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cheesecake factory's fried mac n cheese balls mac n cheese: 1 1/4 cups (125g) dried pasta… — @emijuju

Publicado em 1 de out. de 2026 (há mais de duas semanas)61s40.938 visualizações

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40.938
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4.310
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38
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274
Salvamentos
992
Engajamento
11,29%
Duração
61s
Publicado
1 de out. de 2026

Análise do vídeo

O vídeo do TikTok “cheesecake factory's fried mac n cheese balls mac n cheese: 1 1/4 cups (125g) dried pasta (small elbow) 2 tbsp (28g) unsalted butter 2 tbsp (16g) ap flour 1/4 cup (60g) whole milk 1/2 cup (120g) heavy cream 2 1/2 cups (250g) shredded cheese (2/3 cup each of cheddar, provolone, mozzarella and gruyere) 1/4 tsp smoked paprika 1/4 tsp garlic powder 1/4 tsp dijon mustard (or mustard powder) salt + pepper 2 egg yolks *cook the small elbow pasta in heavily salted water until al dente. set aside. in a pot, melt the butter on med heat and then add in the flour. mix to cook the flour until it darkens a little in color and then add in the milk, heavy cream, smoked paprika, dijon mustard, garlic powder, salt and pepper. whisk well until its thickens a bit and then add in the shredded cheeses. once all the cheese has melted, take off the heat and whisk in the 2 egg yolks. then mix in the cooked pasta. pour it onto a sheet pan and set in the fridge until its firm and cold! for me that was about 3 hours. then scoop and roll into balls and then put into the freezer. breading: 1/2 cup (60g) ap flour seasoned with salt and pepper 2 eggs 1 1/2 cups (75g) panko breadcrumbs 1/2 cup (50g) grated parmesan 1 tsp garlic powder pinch of salt and pepper *mix the panko, parm, and seasonings together. set up the rest of the breading in the order of flour, beaten eggs, and panko. for extra crunch you can dip double dip the egg and panko part :) fry in oil enough to fully submerge the balls and cook until golden. serve with some nice marinara, and top with parm and parsley! #cheesecakefactory #macandcheese” de @emijuju tem 40.938 visualizações, 4.310 curtidas, 38 comentários e 274 compartilhamentos nas métricas públicas captadas por este índice. Isso dá uma taxa de engajamento de 11,29% (curtidas, comentários e compartilhamentos sobre visualizações). Foi publicado há mais de duas semanas e tem duração de 1 minuto 1 segundo. Total de salvamentos: 992.

Dados de 26 de out. de 2026 (UTC), da última atualização pública captada por este índice.

emijuju

@emijuju

food's my happy place! i made @batchi cookies 🍪👀 [email protected]

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Perguntas frequentes

Quantas visualizações este vídeo do TikTok tem?
A captura indexada aqui registra 40.938 visualizações, 4.310 curtidas e 38 comentários.
Quem publicou este vídeo do TikTok?
Foi publicado por @emijuju, que tem link nesta página.
Qual é a taxa de engajamento deste vídeo do TikTok?
Considerando as métricas captadas, a taxa de engajamento é de 11,29% (curtidas + comentários + compartilhamentos sobre visualizações).
Quando este vídeo do TikTok foi publicado?
Foi publicado em 2026-10-01, há mais de duas semanas.
Quais hashtags são usadas neste vídeo?
A captura traz 2 hashtags, começando por #cheesecakefactory.
Qual é a duração deste vídeo do TikTok?
O vídeo captado tem duração de 1 minuto 1 segundo.