Honey BBQ Chicken tenders 🍗🍯 Ingrédients 🗒️ 500g de blanc de poulet Épices: sel, poivre, paprika fumé, ail en poudre 6 cas de farine 50ml d’eau ou plus Chapelure: 600g de farine Épices: sel, poivre, paprika fumé, ail en poudre 250ml d’eau gazeuse Sauce: Miel Sauce barbecue Préparation 👩🏻‍🍳 1. Vous coupez les filets de poulet en lamelles de la taille d’un tenders, vous ajoutez les épices, la farine et l’eau et vous laissez mariner 30 minutes au frais 2. Vous préparez 600g de farine mélangé aux même épices que le poulet et vous divisez en deux 3. Vous rajoutez l’eau gazeuse dans un des deux bol et vous mélangez jusqu’à former une texture ni trop liquide ni trop épaisse 4. Vous passez chaque tenders dans le mélange liquide puis dans la farine et vous renouveler l’opération deux fois 5. Faites cuire les tenders dans une huile bien chaude en veillant à les retourner jusqu’à que ce soit doré des deux côtés 6. Vous préparer la sauce d’imbibeage dans une casserole en mélangeant la sauce barbecue et le miel et vous imbibez chaque tenders Bon appétit 🍗🍯 🇬🇧 Honey BBQ Chicken tenders 🍗🍯 Ingredients 🗒️ Chicken: * 500g chicken breast * Seasonings: salt, pepper, smoked paprika, garlic powder * 6 tbsp flour * 50ml water, or more if needed Coating: * 600g flour * Seasonings: salt, pepper, smoked paprika, garlic powder * 250ml sparkling water Sauce: * Honey * BBQ sauce Preparation 👩🏻‍🍳 1. Cut the chicken breasts into strips about the size of chicken tenders. Add the seasonings, flour and water, then let them marinate in the fridge for 30 minutes. 2. Mix 600g of flour with the same seasonings used for the chicken, then divide the mixture between two bowls. 3. Add the sparkling water to one of the bowls and mix until you get a batter that is neither too thin nor too thick. 4. Dip each tender into the wet mixture, then coat it in the dry flour. Repeat this process twice for an extra crispy coating. 5. Fry the tenders in very hot oil, turning them occasionally, until golden brown on both sides. 6. Prepare the dipping/coating sauce in a saucepan by mixing the BBQ sauce and honey. Coat each tender generously with the sauce. Enjoy! 🍗🍯 #recettefacile #recettefacileetrapide #tenders #honeybbq #crispychicken — TikTok @ouidad.drss