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- Publiée
- 21 oct. 2026
Analyse de la vidéo
La vidéo TikTok de @aronemerson4 « 🌮🔥 Cheesy Birria Beef Tacos with Rich Consommé Crispy, golden-red tortillas stuffed with juicy slow-cooked beef and melted cheese, served with a deeply flavorful Mexican consommé for dipping! INGREDIENTS Birria Beef: * 2 lbs beef chuck roast, cubed * 4 dried guajillo chiles, deseeded * 2 dried ancho chiles, deseeded * 1 small onion * 4 garlic cloves * 2 Roma tomatoes * 2 cups beef broth * 2 tbsp apple cider vinegar * 1 tsp cumin * 1 tsp oregano * ½ tsp cinnamon * 2 bay leaves * Salt and black pepper Tacos: * 12 corn tortillas * 2 cups shredded Oaxaca or mozzarella cheese * ½ cup chopped white onion * Fresh cilantro * Lime wedges INSTRUCTIONS 1. Toast dried chiles briefly, then soak in hot water for 15 minutes. 2. Blend softened chiles, tomatoes, onion, garlic, vinegar, cumin, oregano, cinnamon, and 1 cup broth until smooth. 3. Place beef in a Dutch oven. Add blended sauce, remaining broth, bay leaves, salt, and pepper. 4. Cover and simmer gently for 3–3½ hours until beef shreds easily. 5. Remove beef and shred with two forks. Keep the cooking liquid as consommé. 6. Skim some red fat from the consommé into a shallow bowl. 7. Lightly dip each tortilla in the red fat and place in a hot skillet. 8. Add cheese and shredded beef to one half. 9. Fold and cook until crispy on both sides and cheese melts. 10. Serve with warm consommé, onion, cilantro, and lime. Prep: 25 min | Cook: 3½ hrs Servings: 6 #BirriaTacos #MexicanFood #BeefTacos #StreetFood #DinnerRecipes » compte 1 524 vues, 57 j’aime, 3 commentaires et 6 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 4,33 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a plus de deux semaines et dure 8 secondes. Elle a été enregistrée 11 fois.
Données au 26 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.
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@aronemerson4
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Questions fréquentes
- Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
- La capture indexée ici affiche 1 524 vues, 57 j’aime et 3 commentaires.
- Qui a publié cette vidéo TikTok ?
- Elle a été publiée par @aronemerson4, dont le profil est accessible depuis cette page.
- Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
- D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 4,33 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
- Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
- Elle a été publiée le 2026-10-21, il y a plus de deux semaines.
- Quels hashtags sont utilisés dans cette vidéo ?
- La capture relève 3 hashtags, à commencer par #dinnerrecipes.
- Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
- L’extrait capturé dure 8 secondes.