🎃 Pumpkin Spice Nutella Brioche Ingredients * ½ cup lukewarm milk (130 g) * 1½ tbsp granu… — @cheff.omi

Analyse de la vidéo

La vidéo TikTok de @cheff.omi « 🎃 Pumpkin Spice Nutella Brioche Ingredients * ½ cup lukewarm milk (130 g) * 1½ tbsp granulated sugar (18 g) * 2¼ tsp active dry yeast (7 g) * 2 large eggs, room temperature (100 g) * ½ cup pumpkin purée (120 g) * 1 tsp vanilla extract (5 g) * 2½ cups all-purpose flour (320 g), plus more if needed * 1 tsp cinnamon (3 g) * 1 tsp pumpkin pie spice (2 g) * 1 pinch salt (1 g) * 4 tbsp unsalted butter, softened (56 g) * Nutella (about 150 g), for filling * 1 egg + 1 tbsp milk (50 g + 15 g), for egg wash * Melted butter, for brushing Instructions In a large bowl, combine the lukewarm milk, sugar, and yeast, then let sit for about 8 minutes until foamy. Add the eggs, pumpkin purée, and vanilla extract and mix until combined. Add the flour, cinnamon, pumpkin pie spice, and salt, then knead until a dough forms. Add the softened butter and continue kneading until the dough becomes smooth, soft, and elastic, adding a little extra flour only if needed. Place the dough in a greased bowl, cover, and let rise in a warm spot for about 1 hour, or until doubled in size. Punch down the dough, then divide into about 6 pieces. Roll each piece into an oval and cut small slits down one side. Spread Nutella on the opposite side, fold the slit side over the Nutella, seal the edges, and gently roll into a bun shape. Place on a lined baking sheet, cover, and let rise again for 20–30 minutes. Brush with the egg wash and bake at 350°F (180°C) for 18–22 minutes, or until golden brown. Brush with melted butter while warm. 🎃🍫✨ #nutella #brioche #baking#briochenspice #bread » compte 18 615 vues, 1 679 j’aime, 13 commentaires et 138 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 9,83 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a plus de deux semaines et dure 1 minute 1 seconde. Elle a été enregistrée 398 fois.

Questions fréquentes

Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?

La capture indexée ici affiche 18 615 vues, 1 679 j’aime et 13 commentaires.

Qui a publié cette vidéo TikTok ?

Elle a été publiée par @cheff.omi, dont le profil est accessible depuis cette page.

Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?

D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 9,83 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).

Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?

Elle a été publiée le 2026-09-23, il y a plus de deux semaines.

Quels hashtags sont utilisés dans cette vidéo ?

La capture relève 3 hashtags, à commencer par #baking.

Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?

L’extrait capturé dure 1 minute 1 seconde.