🍢🔥 کباب افغانی با سس خامه‌ای و سس مخصوص! 😍❤️ شام امشب رو با این کباب سیخی افغانی خوشمزه درست کن! 🤤🔥 ترکیبی بی‌نظیر از کباب آبدار و سس غلیظ و پر از طعم که هوش از سرت می‌بره! 😍 اگه تو هم از غذاهای تکراری خسته شدی و دنبال یه طعم جدید و خاص می‌گردی، این رسپی رو حتماً امتحان کن! 👌❤️ 📌 مواد لازم برای کباب: 🍗 سینه مرغ بدون استخوان 🧅 پیاز خردشده 🫑 فلفل دلمه‌ای سبز و نعناع تازه 🧂 پودر گشنیز، پودر فلفل قرمز، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه 🥛 خامه صبحانه مواد لازم برای سس: 🧅 پیاز، حبه‌های سیر، بادام هندی و فلفل سبز 🧂 پودر فلفل سفید، فلفل سیاه، پودر گشنیز، زیره، نمک 🥛 ماست و خامه 🧈 روغن برای پخت و زغال برای دودی کردن 👩‍🍳 طرز تهیه: ۱️⃣ تکه‌های مرغ رو با پیاز، فلفل دلمه‌ای، نعناع و ادویه‌ها به همراه کمی خامه مخلوط کن و بذار مزه‌دار بشه. ۲️⃣ مرغ رو به شکل کباب سیخی فرم بده و توی تابه با کمی روغن سرخ کن تا دو طرفش طلایی و مغزپخت بشه. ۳️⃣ برای سس، پیاز خردشده، سیر، بادام هندی و فلفل سبز رو تفت بده و بعد مخلوط کن تا یکدست بشه. ۴️⃣ پوره رو با کمی روغن داغ، ادویه‌ها، ماست و خامه مخلوط کن و هم بزن تا سس غلیظ و خوشمزه‌ای به دست بیاد. ۵️⃣ کباب‌های سرخ‌شده رو داخل سس قرار بده و بذار طعم‌ها خوب به خورد هم برن. 😋🔥 ❤️ اگه عاشق غذاهای خوشمزه و متفاوت هستی، لایک کن، ذخیره کن و برای عزیزانت بفرست! 🌹 #کباب_افغانی #کباب_مرغ #کباب_سیخی #آشپزی #آشپزی_ایرانی — @adanke0 TikTok