🍇🍫 BOLO BOMBA DE UVA COM NINHO E CHOCOLATE Esse bolo é simplesmente PERFEITO para quem ama a combinação de chocolate, Ninho e uva! 🍇🤍🍫 INGREDIENTES Massa * 1 pacote de massa pronta para bolo de chocolate * Ingredientes indicados na embalagem Brigadeiro de Ninho cremoso * 2 caixas de leite condensado (790 g) * 3 caixinhas de creme de leite (600 g) * 7 colheres (sopa) de leite em pó * 1½ colher (sopa) de manteiga Recheio * 450 a 500 g de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio Brigadeiro de chocolate * 1 caixa de leite condensado (395 g) * 1 caixinha de creme de leite (200 g) * 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau * 1 colher (sopa) de manteiga * 100 g de chocolate meio amargo picado Brigadeirinhos para decorar * 1 caixa de leite condensado (395 g) * 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau * 1 colher (sopa) de manteiga * Granulado de chocolate Finalização * Uvas verdes inteiras * Brigadeiros com uva para finalizar 🍇🍫 MODO DE PREPARO Prepare a massa de chocolate conforme as instruções da embalagem, asse e deixe esfriar completamente. Corte em 3 discos. Para o brigadeiro de Ninho, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar cremoso. Deixe esfriar. Monte o bolo colocando uma camada de massa, brigadeiro de Ninho e uvas verdes cortadas ao meio. Repita o processo para formar a segunda camada e finalize com a última camada de massa. Leve à geladeira para firmar. Para a cobertura, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a engrossar, acrescente o chocolate meio amargo e mexa até derreter completamente. Desligue quando estiver liso, brilhante e cremoso. Cubra o bolo com o brigadeiro de chocolate e decore com os brigadeirinhos, uvas verdes inteiras e brigadeiros com uva. 🍇 DICA: lave e seque muito bem as uvas antes de usar, principalmente as que vão dentro do bolo. 🍫🍇 BRIGADEIRO COM UVA Para fazer os brigadeiros com uva, envolva cada uva bem sequinha com uma pequena quantidade de brigadeiro, modele com as mãos e finalize passando no leite em pó ou no granulado, conforme a decoração que você quiser. E pronto! Um bolo bomba de uva supercremoso, chocolatudo e lindo por dentro e por fora! 🍇🍫🤍 #BoloBombaDeUva #BoloDeUva #BoloDeNinho #UvaComChocolate #BoloCaseiro — @luanamartins.receitas TikTok