DOCE DE BANANA CASEIRO CREMOSO DA BOQUENILCE INGREDIENTES: 5 bananas-prata bem maduras 3/4 de xícara de açúcar cristal (aproximadamente 150 g) 1 colher de sopa de suco de limão 1 pitada de canela em pó MODO DE PREPARO Descasque as bananas e amasse com um garfo, deixando alguns pedacinhos. Coloque as bananas amassadas em uma panela de fundo grosso, acrescente o açúcar e misture. Leve ao fogo baixo, mexendo frequentemente para não grudar. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até a mistura começar a engrossar e ganhar cor. Acrescente o suco de limão e a canela. Continue cozinhando em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo para evitar que o fundo queime. Quando o doce estiver marrom-avermelhado, brilhante e cremoso, desligue o fogo. Transfira para uma tigela e deixe esfriar. O doce ficará mais firme conforme esfria. DICAS IMPORTANTES Use bananas bem maduras para conseguir mais sabor e uma textura macia. O segredo é cozinhar em fogo baixo e mexer frequentemente. Para servir de colher, não deixe o doce secar demais na panela. Cuidado ao manipular o doce quente, pois a mistura com açúcar pode causar queimaduras. Depois de frio, guarde em recipiente limpo e tampado na geladeira. Não deixe por longos períodos em temperatura ambiente. FONTE DA RECEITA Receita baseada em "Doce de banana", publicada no portal Receitas Globo, com banana-prata, açúcar cristal, limão e canela. A apresentação foi adaptada para o vídeo da Boquenilce. 🤖 AVISO SOBRE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL Este vídeo foi produzido com auxílio de inteligência artificial para fins de entretenimento e apresentação de uma receita culinária. Personagens, imagens e animações são gerados digitalmente e podem apresentar pequenas inconsistências visuais nos ingredientes, utensílios, movimentos ou etapas do preparo. Para reproduzir a receita em casa, siga as instruções escritas e utilize os cuidados necessários durante o preparo. #boquenilce #receitas #doce #banana #viralvideo — @gusanovelas TikTok