熊本の皆さん、ごめんなさい。 正直、温泉だけだと思ってました。まさか黒川温泉に、こんなに素晴らしいレストランが同時に二つもできるなんて。 どちらも行きたくて、今回は二泊してきました！お宿は「奥の湯」さん。 自然に囲まれた雰囲気も、いろいろな温泉を楽しめるのも最高なんだけど、今回の目的は、新しい食の施設「Au Kurokawa」でのディナー。温泉旅館でゆっくり過ごして、夜はレストランへ。 この楽しみ方、めちゃくちゃ良かった。初日はフレンチ「KAZANE」。 東京のミシュラン一つ星「LATURE」プロデュースで、地元食材を温泉の地熱や薪火で仕上げる料理が楽しめます。特に鹿肉は、このためにまた来たいと思うおいしさ。 そして最後には、熊本産の小麦粉を使った窯焼きピザ！ コースの最後まで熊本を楽しめるのが最高でした。二日目は日本料理「翔隆」。 ミシュランガイド熊本・大分2018特別版で二つ星を獲得した「新屋敷幸福論」の都原慎司さんが、黒川の水に魅せられて移住し、開いたお店。この土地の軟水で引く出汁と、季節の食材を生かした繊細な料理。 希少な熊本の源吾牛もいただけて、本当に二泊して良かった！日中はぜひ阿蘇へ。 壮大なカルデラに、どこまでも広がる草原。 山麓でコーヒーを飲みながら過ごす時間も、忘れられない思い出に。ランチは、やっぱりあか牛のステーキ丼。 柔らかくて脂っこくなくて、僕は牛の中で一番好き。黒川温泉では「入湯手形」で温泉巡りも楽しめます。 台湾から熊本への直行便もあるので、台湾の皆さんにもぜひ訪れてほしい。温泉に、山に、美食に。 熊本旅行、まじでアツいです。【宿泊・施設・レストラン情報】旅館奥の湯 住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6567 チェックイン15:00／チェックアウト10:00 ※宿泊プランにより異なります。 Au Kurokawa 住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6733-1  KAZANE（カザネ） 場所：Au Kurokawa F棟 ジャンル：イノベーティブフレンチ 営業時間：18:30〜21:00（18:30一斉スタート） 定休日：木曜・金曜 完全予約制翔隆（しょうりゅう） 場所：Au Kurokawa E棟 ジャンル：日本料理 お食事：18:00一斉スタートのおまかせコース 予約・営業日は予約ページをご確認ください。 #熊本グルメ #熊本旅行 #黒川温泉 #日本旅行 — @tatsuya_tokyo_taipei TikTok