Recette gourmande au air fryer 🍝 Spaghettis bolognaise gratinés au Air Fryer Préparation : 15 minutes Cuisson des pâtes : selon le paquet Cuisson au Air Fryer : 8 à 12 minutes à 180 °C Portions : 2 à 3 personnes 🛒 Ingrédients 250 g de spaghettis secs 400 g de sauce bolognaise 20 cl de crème fraîche épaisse 150 g de mozzarella râpée 1 petit oignon (facultatif) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre 1 cuillère à café d’herbes de Provence (facultatif) 👩‍🍳 Préparation détaillée 1. Faire cuire les spaghettis Porte une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoute les 250 g de spaghettis et fais-les cuire selon les indications du paquet. Égoutte-les sans les rincer. 2. Préparer la sauce bolognaise Si tu utilises une sauce déjà prête, fais-la simplement réchauffer. Pour une sauce maison, fais revenir un petit oignon émincé dans l’huile d’olive, ajoute 250 g de bœuf haché, puis 400 g de sauce tomate. Laisse mijoter quelques minutes et assaisonne. 3. Mélanger les pâtes à la crème Dans un saladier, mélange les spaghettis égouttés avec les 20 cl de crème fraîche. Ajoute un peu de poivre et mélange bien pour enrober toutes les pâtes. 4. Monter le gratin Dans un plat rectangulaire compatible avec ton Air Fryer, étale la moitié de la sauce bolognaise. Ajoute les spaghettis à la crème, puis recouvre avec le reste de la bolognaise. 5. Ajouter la mozzarella Répartis les 150 g de mozzarella râpée sur toute la surface du plat. 6. Faire gratiner au Air Fryer Place le plat dans le panier et fais cuire à 180 °C pendant 8 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et joliment doré. Surveille la cuisson selon ton appareil. 💡 Astuce de la Fée Gourmande Si la préparation te semble trop épaisse, ajoute 2 à 3 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pâtes pour conserver un gratin bien moelleux. Régale-toi avec ce gratin fondant, généreux et plein de fromage ! ❤#recettefacileetrapide #airfryer #recettesimple #spaghettis #bolognaise — @papilles.enfolie TikTok