BOQUENILCE FAZ CUECA VIRADA CASEIRA — DOURADINHA E SEQUINHA INGREDIENTES: MASSA 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 360 g) 6 colheres de sopa de açúcar (aproximadamente 75 g) 1/2 xícara de leite (120 ml) 1 ovo 1 colher de sopa de margarina (15 g) 1 colher de sopa de vinagre branco (15 ml) 1 colher de sobremesa de fermento químico (aproximadamente 7 g) 1 pitada de sal Óleo vegetal suficiente para fritar COBERTURA 1/2 xícara de açúcar (aproximadamente 100 g) 1 colher de chá de canela em pó (aproximadamente 3 g) MODO DE PREPARO Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, o açúcar, o sal, a margarina e o vinagre. Misture até incorporar. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa espessa. Acrescente o fermento químico e misture. Transfira para uma bancada levemente enfarinhada e sove até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos. Se necessário, use um pouco de farinha extra. Abra a massa com um rolo até atingir aproximadamente 3 mm de espessura. Corte retângulos de aproximadamente 10 x 4 cm. Faça uma pequena abertura longitudinal no centro de cada um, sem alcançar as extremidades. Passe uma das pontas da massa pela abertura central e puxe delicadamente, formando a torção característica da cueca virada. Aqueça o óleo em uma panela funda, em torno de 170 a 180 °C. Frite poucas unidades por vez, virando com uma escumadeira, até dourarem dos dois lados. Retire e deixe escorrer sobre papel-toalha. Misture o açúcar com a canela e passe as cuecas viradas ainda mornas nessa mistura. DICAS Não deixe a massa muito grossa para evitar que fique crua por dentro. Evite óleo frio, que pode deixar o doce encharcado, ou quente demais, que pode escurecer a parte externa antes de cozinhar o interior. Tenha cuidado ao fritar e nunca coloque água no óleo quente. FONTE DA RECEITA Receita adaptada de “Cueca virada”, publicada no portal Receitas Globo. 🤖 AVISO SOBRE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL Este vídeo foi produzido com auxílio de inteligência artificial para fins de entretenimento e apresentação de uma receita culinária. Personagens, imagens e animações são gerados digitalmente e podem apresentar pequenas inconsistências visuais nos ingredientes, utensílios, movimentos ou etapas do preparo. Para reproduzir a receita em casa, siga as instruções escritas e utilize os cuidados necessários durante o preparo. #boquenilce #receitas #cuecavirada #foryourpage #Animação — @gusanovelasのTikTok