Creamy Garlic Mushroom Chicken over Mashed Potatoes 🤎 Serves 4 Ingredients For the chicke… — @the__crave

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@the__craveのTikTok動画「Creamy Garlic Mushroom Chicken over Mashed Potatoes 🤎 Serves 4 Ingredients For the chicken and sauce: * 4 small boneless, skinless chicken breasts * 1 teaspoon garlic powder * ½ teaspoon paprika * Salt and black pepper, to taste * 1 tablespoon olive oil * 3 tablespoons butter, divided * 8 ounces cremini mushrooms, sliced * 4 garlic cloves, minced * ½ cup chicken broth * 1 cup heavy cream * ⅓ cup freshly grated Parmesan * ½ teaspoon dried thyme * Chopped fresh parsley, for garnish For the mashed potatoes: * 2 pounds Yukon Gold potatoes, peeled and cubed * 4 tablespoons butter * ½–¾ cup warm milk or cream * Salt, to taste Instructions 1. Make the potatoes: Place potatoes in a pot of salted water. Bring to a boil and cook for 15–20 minutes, until tender. Drain well, then mash with butter and warm milk until smooth and creamy. Season with salt. 2. Sear the chicken: Pound chicken to an even thickness and pat dry. Season with garlic powder, paprika, salt, and pepper. Heat olive oil and 1 tablespoon butter in a large skillet over medium-high heat. Cook chicken for about 5–7 minutes per side, depending on thickness, until golden and the center reaches 165°F. Transfer to a plate. 3. Cook the mushrooms: Reduce heat to medium. Add remaining 2 tablespoons butter and mushrooms. Cook for 5–7 minutes, until browned. Add garlic and cook for 30 seconds. 4. Make the sauce: Pour in chicken broth, scraping up the browned bits. Stir in heavy cream and thyme. Simmer gently for 3–5 minutes. Reduce heat to low and stir in Parmesan until smooth. Taste and adjust seasoning. 5. Finish and serve: Return chicken and any juices to the skillet. Spoon sauce over the chicken and warm for 1–2 minutes. Divide mashed potatoes among four bowls, top each with one chicken breast, and spoon over the mushroom sauce. Finish with a little parsley. #CreamyGarlicChicken #MushroomChicken #MashedPotatoes #ComfortFood #DinnerIdeas」は、このインデックスが取得した公開指標で3,050回再生、57いいね、2コメント、11シェアとなっています。 エンゲージメント率は2.3%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは2週間以上前で、再生時間は0 秒です。 45回保存されています。

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ここにインデックスされた取得データでは、3,050回再生、57いいね、2コメントです。

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取得した指標全体で、エンゲージメント率は2.3%です（いいね＋コメント＋シェアを再生数で割った値）。

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2026-10-16（2週間以上前）に投稿されました。

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取得データには2件のハッシュタグがあり、#comfortfoodから始まります。