🍆 두반장 가지덮밥 재료: 가지, 돼지고기 다짐육, 대파, 마늘, 생강, 두반장, XO소스, 간장, 설탕, 참기름, 깨 1. 가지는 길쭉하게 썰고 대파는 송송… — @hyorim.seo

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@hyorim.seoのTikTok動画「🍆 두반장 가지덮밥 재료: 가지, 돼지고기 다짐육, 대파, 마늘, 생강, 두반장, XO소스, 간장, 설탕, 참기름, 깨 1. 가지는 길쭉하게 썰고 대파는 송송 썰어줍니다. 2. 소스 만들기: 두반장, XO소스, 다진 마늘을 각각 1스푼씩 섞습니다. 생강은 취향껏, 간장은 살짝, 설탕은 취향껏 넣어줍니다. 3. 돼지고기는 붉은기가 없어질 때까지 볶은 뒤 가지를 넣습니다. 4. 만들어둔 소스의 절반을 넣고 함께 볶아줍니다. 5. 대파를 넣고 참기름을 한 바퀴 두른 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다. 6. 밥 위에 올려 먹으면 완성! 🍚 🍆 Doubanjiang Eggplant Rice Bowl Ingredients: Eggplant, ground pork, green onion, garlic, ginger, doubanjiang, XO sauce, soy sauce, sugar, sesame oil & sesame seeds I don’t really measure — I just eyeball it! 😆 1. Cut the eggplant into long slices and chop the green onion. 2. Mix 1 spoonful each of doubanjiang, X.O sauce & minced garlic. Add ginger, a splash of soy sauce, and sugar to taste. 3. Stir-fry the pork until no longer pink, then add the eggplant. 4. Add half the sauce and stir-fry everything together. 5. Finish with green onion, a drizzle of sesame oil & sesame seeds. 6. Serve over rice. Enjoy! 🍆🍚 #cookinglive #seohyorim #tiktokkorea」は、このインデックスが取得した公開指標で1,326,942回再生、14,687いいね、55コメント、545シェアとなっています。 エンゲージメント率は1.15%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは2週間以上前で、再生時間は34 秒です。 582回保存されています。

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