Tilápia à parmegiana com molho de camarão, simplesmente 10/10! 🐟🦐😋 E já que hoje tudo é nota 10, tem notícia boa também: no dia 10/10, usando o cupom OUTUBROAPP10, você garante R$10 de desconto no Douradinho pelo app Pedir Gás da @Supergasbras Baixe o app e aproveite agora mesmo, aproveite o cupom e depois me conta: Essa receita merece ou não merece um 10? 👀 👉🏽 INGREDIENTES 🐟🦐 👇 Para a tilápia: • 6 filés de tilápia (aprox. 800 g) • 2 dentes de alho picados • Suco de 1/2 limão • 1 colher (chá) de páprica defumada • Pimenta-do-reino • Sal a gosto • 2 ovos • 2 xícaras de farinha de rosca • Óleo suficiente para fritar 👇 Para o molho de camarão: • 300 g de camarão limpo (temperado com o mesmo tempero do peixe) • 1 fio de azeite . 1 talo de alho poró . 1 dente de alho picado • 1/2 cebola picada • 1 sachê de molho de tomate (aprox. 300 g) • 250 g de muçarela ralada ou fatiada • Cheiro-verde a gosto para finalizar MODO DE PREPARO 👇🏼 1 - Comece temperando os filés de tilápia com alho, limão, páprica, pimenta-do-reino e sal. Misture bem e deixe pegar tempero por alguns minutos. 2 - Passe cada filé primeiro nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, pressionando levemente para empanar bem. Frite no óleo em temperatura média, até ficar bem douradinho e crocante dos dois lados. Retire e deixe escorrer. 3 - Tempere os camarões com os mesmos tempero da tilápia e em uma panela bem quente, coloque um fio de azeite e grelhe os camarões rapidamente, só até ficarem douradinhos. Retire da panela e reserve. 4 - Na mesma panela, refogue o alho, o alho poró e a cebola aproveitando todo aquele sabor que ficou no fundo. Acrescente o molho de tomate, acerte o sal e deixe apurar por alguns minutos. 5 - Com o molho ainda quente, coloque a muçarela por cima e deixe começar a derreter. Volte com os camarões e finalize com cheiro-verde. 6 - Coloque as tilápias fritas em uma travessa e despeje o molho bem quente com todo aquele queijo derretido e os camarões por cima. Sirva imediatamente para aproveitar a tilápia ainda crocante. #Supergasbras #PedirGás #Douradinho #Publicidade — TikTok @eloalmeida8