BOLO DE ANIVERSÁRIO COM RECHEIO DE LEITE NINHO INGREDIENTES **MASSA** - 132 g de açúcar - 132 g de farinha de trigo - 225 g de ovos sem casca - 15 g de fermento químico - 10 g de emulsificante culinário - Essência de baunilha a gosto **RECHEIO** - 200 g de leite condensado - 200 g de creme de leite - 1 colher de sopa de manteiga ou margarina - 6 colheres de sopa de leite Ninho em pó **COBERTURA** - 500 ml de creme para chantilly, divididos entre o recheio e a cobertura - Leite em pó adicional para polvilhar **PARA A FORMA** - Um pouco de manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar **PREPARO** Reúna os ingredientes da massa na batedeira e bata em velocidade alta até aumentar de volume. Transfira para uma forma redonda de 22 a 24 cm, untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e firmar. Desenforme morno e deixe esfriar completamente. Para o recheio, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em um refratário. Cozinhe no micro-ondas em potência alta, mexendo a cada dois minutos, até obter um brigadeiro mole. Deixe esfriar. Bata o creme para chantilly gelado até atingir picos firmes. Reserve uma parte para cobrir o bolo. Bata o brigadeiro frio com o leite em pó e o chantilly destinado ao recheio até obter um creme aveludado. Divida o bolo em duas camadas, espalhe o recheio e feche. Cubra com o chantilly reservado, confeite e finalize com leite em pó. Sirva gelado. 🤖 Observação: vídeo criado com IA e pode apresentar pequenas inconsistências visuais. Receita baseada em **Bolo de aniversário de leite Ninho**, do Receitas Globo / Ana Maria Braga. #boquenilce #receitas #bolo #bolodeaniversario #animação — TikTok @gusanovelas