詳しい材料、レシピはこちら↓ @ei.home_italian←他のレシピも覗いてみてね【パプリカのマリネ】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ パプリカだけを食べられる方は塩と、オリーブオイルをかけるだけでも十分に楽しめます! 【材料】・パプリカ赤、白　　　　格1個・お酢　　　　　　　　　大さじ2 ・白ワイン　　　　　　　大さじ3 ・水　　　　　　　　　　大さじ3 ・上白糖　　　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　　　小さじ1 ・付け合わせ用魚　今回は秋刀魚　　　　　　１尾【作り方】✍️ ①パプリカをコンロで全面焦げがつくまで焼く。 (⚠️火の扱いには大変注意して下さい!) 網がない場合は、100均などで売っている金串を刺して焼くとオススメです! IHの場合はオーブンで250℃20~30分程で途中で向きを変えてあげながら全体を焦がすイメージです。大きさにもよるので火を入れるというよりかは、皮が全体焦げるまでをイメージしてみて下さい! ②焼いたものを氷水に落として焦がした外側の皮を剥き、スライスしておく ③鍋に調味料を全て入れて、一度沸騰させて冷ましたものをカットしたパプリカにかけておく。 ④付け合わせで好きな魚などを薄力粉でまとわせカリッとあげてマリネと一緒に食べるのもオススメです👏 保存して作ってみてね！いいね･コメント･フォローお願いします！ #パプリカ#マリネ — TikTok @ei.home_italian