@Cheflilialmeida preparou um Tabule com o novo “Arroz” de Aveia Quaker®️ que tem o toque especial: mais fibras e proteína* com 100% do lucro da venda revertido para ajudar o próximo em parceria com a Instituição Amigos do Bem. Receita: * 1 xícara de ‘’arroz’’ de aveia quaker * 2 tomates maduros * 1⁄2 cebola * 1 xícara (chá) de folhas de salsinha (1/2 maço ) * 1/2 xicrinha de folhas de hortelã fresca (1/2 maço) * suco de 1 limão * 1/3 de xícara (chá) de azeite * sal a gosto. Modo de preparo: • Numa panela cubra o ‘’arroz’’ de aveia os grãos com água , uma pitada de sal e cozinhe na fervura até ficar macio porém firme conservando sua crocância. Tempo estimado 20 minutos. • Enquanto isso prepare os ingredientes. Lave e seque as folhas de salsa e hortelã em seguida pique-as finamente. Lave os Tomates, retire as sementes e pique tomates e cebola em pequenos cubinhos. • Quando o ‘’arroz’’ de aveia estiver no ponto, escorra a água com uma frigideira e deixe descansar por 15 minutos para retirar o excesso de água. Retire o máximo de água possível. • Agora numa cumbuca, coloque a cebola, o tomate, a salsinha e a hortelã picados. Tempere com o caldo de limão, o azeite, sal a gosto e misture bem. Acrescente então o arroz de aveia cozido e misture delicadamente com uma colher • O ‘’arroz’’ de aveia é o último a entrar na preparação, para escorrer bastante a água e absorver mais sabor do tempero • Prove, ajuste o sal e sirva com folhas verdes como alface, acelga ou a que vc preferir. *Comparado com o arroz integral. Tabela brasileira de composição de alimentos Nepa / Unicamp. - 4. Ed. Campinas: Nepa Unicamp, 2011. Média de mercado coletada. #AReceitaQueFazADiferença #Quaker #Aveia #ArrozdeAveiaQuaker — TikTok @quakerbrasil