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- 30 s
- Publiée
- 26 sept. 2026
Analyse de la vidéo
La vidéo TikTok de @emijuju « french onion soup grilled cheese caramelized onions: 4 large yellow onions (about 1200g total) 3 tbsp (42g) unsalted butter 1 tbsp good quality olive oil 1/2 tsp (2g) salt 3/4 tsp (3g) sugar 2 tbsp dry sherry (or white wine, or water) *slice onions thin and then sauté on med/med-low with butter, olive oil, salt, and sugar. stir occasionally for 45-60 min until the onions are nice and caramelized. then add in the sherry (wine or water) to deglaze the pan. once the liquid is all absorbed, remove half the caramelized onions and set aside for the grilled cheese. keep the other half in the pot for the next step. soup (after caramelized onions) 4 cups (960g) beef stock 1/2 cup (120g) dry white wine 2 cloves garlic 3 sprigs fresh thyme 1 bay leaf salt & pepper to taste *to the pot with caramelized onions, add garlic and cook a bit. then add in the white wine and cook until its reduces to half. add in the beef stock, thyme, bay leaf, and some salt and pepper. let simmer for 30 min. then remove thyme and bay leaf. portion in bowls when ready. grilled cheese: 4 slices of bread (i used sourdough) 2 tbsp butter the remaining caramelized onions gruyere + mozzarella 2 tbsp mayo (optional) #frenchonionsoup #grilledcheese » compte 52 494 vues, 4 913 j’aime, 28 commentaires et 309 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 10 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a plus de deux semaines et dure 30 secondes. Elle a été enregistrée 838 fois.
Données au 26 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.
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Questions fréquentes
- Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
- La capture indexée ici affiche 52 494 vues, 4 913 j’aime et 28 commentaires.
- Qui a publié cette vidéo TikTok ?
- Elle a été publiée par @emijuju, dont le profil est accessible depuis cette page.
- Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
- D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 10 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
- Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
- Elle a été publiée le 2026-09-26, il y a plus de deux semaines.
- Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
- L’extrait capturé dure 30 secondes.