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- Publiée
- 8 sept. 2026
Analyse de la vidéo
La vidéo TikTok de @cookwithhali « Napoleon Cake Ingredients * 530g flour (about 4¼ cups) * 200g cold water (about ¾ cup + 1 tbsp) * 50g oil (about ¼ cup) * 250g butter, for laminating * 1 tbsp sugar * 1 tbsp vinegar * ½ tsp salt * Diplomat cream, for filling Instructions 1. Mix water, oil, sugar, and vinegar. Add flour and salt and mix just until combined—don’t knead. Wrap and rest at room temperature for 1 hour. 2. Roll out the dough and place the butter in the center. Butter should be pliable like the dough, not soft or melted. Enclose it completely. 3. Roll and make a double fold, then refrigerate for 20 minutes. Repeat 2 more times, chilling 20 minutes between each fold (3 folds total). Refrigerate overnight. 4. Next day, roll the dough on a floured surface, not too thin or thick. Cut into 3 equal pieces, keeping a small piece aside for crumbs. 5. Bake at 450°F for 15 minutes, then reduce to 380°F and continue baking until golden and fully cooked. Do not open the oven for the first 25 minutes. Cool completely on a rack. 6. Split each pastry into 2–3 layers. Layer with diplomat cream, then cover the top and sides with cream and reserved pastry crumbs. Refrigerate overnight before slicing. #pastry #baking #bread #homemade #dessert » compte 396 092 vues, 27 119 j’aime, 148 commentaires et 2 819 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 7,6 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a 2 mois et dure 1 minute 3 secondes. Elle a été enregistrée 12 554 fois.
Données au 24 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.
Cookwithhali
@cookwithhali
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Questions fréquentes
- Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
- La capture indexée ici affiche 396 092 vues, 27 119 j’aime et 148 commentaires.
- Qui a publié cette vidéo TikTok ?
- Elle a été publiée par @cookwithhali, dont le profil est accessible depuis cette page.
- Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
- D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 7,6 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
- Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
- Elle a été publiée le 2026-09-08, il y a 2 mois.
- Quels hashtags sont utilisés dans cette vidéo ?
- La capture relève 5 hashtags, à commencer par #baking.
- Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
- L’extrait capturé dure 1 minute 3 secondes.