Lasanha à bolonhesa e pesto 🌿 Esse prato testa todas as qualidades de um fogão 🔥 E os diferenciais desse aqui surpreendem demais!! @Mueller Eletrodomésticos Ingredientes: • 500g de carne moída • 250g de massa de lasanha • 200g de queijo 🧀 • 1 1/2 cebola 🧅 • 1 cenoura 🥕 • Um tanto de salsão 🥬 • Alho 🧄 • Azeite de oliva • Tomilho 🌿 • 3 col sopa de pasta de tomate 🍅 • Pesto: • 50ml azeite de oliva • 150g de castanha de caju • 100g de parmesão 🧀 • Bastante manjericão 🌿 • Molho branco: • 100g manteiga 🧈 • 100g trigo 🌾 • Leite 🥛 Preparo: • Refogue bem todos os legumes bem picados 🥘 • Retire da panela, e doure a carne moída (shoyu ajuda) • Adicione a pasta de tomate 🍅, o tomilho 🌿, o sal 🧂e os legumes e refogue mais 10 minutos • Adicione água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo por 20-60 minutos, quanto mais melhor • Em um processador adicione todos os ingredientes do pesto e bata, se precisar adicione mais azeite • Para o molho branco, adicione a manteiga 🧈 e o trigo 🌾, frite um pouco e adicione leite aos poucos, sal e pimenta do reino pra temperar • Misture o pesto no molho branco • Monte a lasanha sempre com molho em contato com a massa, intercale com queijo parmesão ralado 🧀 • Pro forno por 30 minutos a 180 C, e está pronto 🤩 É bom demais cozinhar com bons equipamentos! Então eu escolhi dar um upgrade com o Decorato Gourmet Inox da Mueller. Há 75 anos a @muellereletro foi pioneira nas maquinas de lavar roupa brasileiras. E segue desde então trazendo produtos de qualidade pra dentro de casa! 🏠 Além dos fogões tem fornos, airfryers, cooktops e tudo mais 😉 🎫Cupom no site: FELIPE10 #publi — TikTok de @felipe.eats